9 de out. de 2018

Minha primeira bebida probiótica

Estes dias vi, no YouTube, uma receita de uma bebida de abacaxi (Tepache): cascas, açúcar mascavo e água. Só. Como eu tinha comprado um abacaxi e não estava muito doce, tirei a casca com generosas partes da polpa, piquei e fiz.

Pronta. Depois é cobrir e armazenar em um lugar escuro (coloquei em um armário) de 3 a 5 dias

Não levei muita fé. Já tentei fazer brotos e sempre me dei mal, até hoje não consegui que não mofassem. Pois hoje, calor, 3 dias depois, lembro e vou olhar.

Coei, coloquei um pouco mais de açúcar mascavo e engarrafei. Conseguem ver as bolhinhas?
Achei parecido, de longe, com cerveja, digo, o sabor fermentado. Com gosto de abacaxi, claro! O açúcar mascavo dá um tom terroso. Fica licoroso, encorpado. Bem refrescante, dá vontade de tomar tudo de uma vez.

A intenção em colocar um pouco mais de açúcar foi continuar a fermentação
Aprovado. Vou testar outras receitas. Dizem que é muito saudável.

Receita aqui: https://www.youtube.com/watch?v=IAZ8fvgMc-8
É só procurar por Tepache que vocês acham várias versões desta bebida.
Saúde!

4 de out. de 2018

Bertalha-coração, batata-doce e ora-pro-nobis

Tudo bem que o apartamento dela (https://www.hypeness.com.br/2016/07/mulher-cultiva-mais-de-500-plantas-em-seu-apartamento-e-o-resultado-e-maravilhoso/) tem mais do que o triplo do tamanho do meu (atual e futuro), mas dá para cultivar alguma coisa em casa sim. Estou pensando em substituir a decoração "normal" por plantas e mais plantas (preferencialmente comestíveis). Vamos ver se consigo.
Por enquanto, fazendo mudas para colocar no futuro apartamento.

Bertalha-coração (Anredea cordifolia) que plantei os bulbilhos aéreos e cresceu super rápido.
Da Bertalha-coração dá pra comer as folhas (já comi: aprovado), os bulbilhos aéreos (já comi: surpreendentemente parecidos com a batata comum quando cozidos) e os bulbos subterrâneos (não provei).

Batata-doce (Ipomoea batatas), vou cultivar em vaso suspenso
A batata-doce, além do consumo conhecido da raiz, dizem que as folhas são muito nutritivas. Não provei ainda, mas pretendo experimentar.

Ora-pro-nobis (Pereskia aculeata). Custei a achar uma planta para fazer muda, mas eis aí
A Ora-pro-nobis é muito nutritiva e tem sabor neutro. Gostei bastante. Vou ter que descobrir um jeito de cuidar no apartamento, pois tem espinhos e diz que se desenvolve bastante, mas BASTANTE mesmo!

*** Nenhuma delas é tóxica para as gatas, então elas vão poder partilhar da colheita.


8 anos de Clara Francesca

Oito anos de muita fofura, muita gordura, quer dizer, abundância, e um algodão perambulando pela casa. Na verdade, este algodão mais dorme do que anda, mas em todo caso...


E viva um de meus modelos: Francisco de Assis!

1 de out. de 2018

Festas: "eu estaria me divertindo muito mais em casa"

Festa, para mim, é no máximo um pequeno grupo de amigos com quem a gente possa ter conversas significativas. Amontoado de pessoas que não conheço, não tenho afinidade, ficar em um canto ou de um lado para outro sem encontrar com quem ter uma conversa decente e ficar só no papo furado (superficial): tô fora!

E a primavera chegou...

Benta: hm, estão me enganando. Esta flor nem cheiro tem!


30 de set. de 2018

E o inverno se foi...

Parecem séculos desde que postei fotos das peludas. As fotos estavam no celular e eu me demorando a descarregá-las. Aqui começo uma atualização delas:

Benta bem no início de um bocejo (adoro)

Esta foto foi tirada no inverno: rara ocasião em que elas ficam perto uma das outras

24 de set. de 2018

Introvertida

Demorei a me assumir introvertida, até porque eu nem sabia bem o que era isto. Sabia que era um tanto diferente, que sempre gostei (e precisei) de ter meu tempo sozinha, de gostar do silêncio, de ter um mundo interno enorme e complexo. O que me intrigava é que nunca pude me considerar tímida. Não tendo ansiedade social, nem ódio pelas pessoas, ficava a pergunta: afinal, o que eu sou?
No Brasil, são quase inexistentes os espaços virtuais onde se fale, apropriadamente, dos introvertidos e para isto serviu o tempo que eu tinha Facebook: descobrir o que é a introversão, saber que existem pessoas como eu e me divertir com isso (muitos cartuns!).
Para quem não sabe, os cérebros funcionam de diversas maneiras e o nosso, dos introvertidos, tem basicamente esta característica: muitos estímulos nos sobrecarregam, drenam nossa energia. Tem a ver com o funcionamento da dopamina e da acetilcolina (leia aqui), entre outras coisas. Então é uma característica nossa. Não é um defeito, não é "algo a se superar". Imagino que os tímidos, com ansiedade social, tenham vergonha de serem assim. Eu, como introvertida, gosto de ser assim: é agradável, calmo, tranquilo.
Eu não quero que as pessoas sejam como eu e, acho, nem preciso que entendam muito (seria bom, mas...), quero é RESPEITO!
Então:
  • Não, eu não detesto pessoas, sou é muito seletiva e fico confortável com um pequeno grupo de amigos e desconfortável em multidões barulhentas e desconhecidas.
  • Sou contemplativa e adoro ficar no meu canto, não estou esnobando ninguém, nem gosto menos de vocês por não ir às suas festas. Minha lógica é: menos pessoas, mais profundidade.
  • Sim, o barulho, o excesso de agitação e conversas superficiais me perturbam. Tudo o que eu penso é em fugir de ambientes assim.
  • De novo, não é que eu não goste totalmente de interações com muita gente, ocasionalmente, (sou/fui intérprete e professora, afinal) só que depois disto, pre-ci-so de um tempo mais particular para recuperar meu nível de energia.
  • Não quero que extrovertidos virem introvertidos, aliás, não quero que ninguém vire nada que não queira (não prejudicando ninguém), quero é que vivamos com RESPEITO mútuo. Isso já seria uma senhora evolução neste mundo!


22 de set. de 2018

Feliz Primavera!

Não sou particularmente de uma religião. Acredito que o que precisamos está "escrito" e acessível dentro de nós. Apesar disso, sou uma adoradora da Natureza, embora sem rituais pré-estabelecidos. Até o ritual eu penso que tenha que vir de dentro. Minha comemoração à chegada desta linda estação foi limpar a casa (quando a gente vai se mudar, desleixa um pouco da casa quase antiga), tratos no corpo e ficar atenta para usufruir o belo dia que fez aqui com muita consciência.
Meus desejos: FLORESÇAM!

14 de set. de 2018

Resgates e adoções

Quando eu vejo nossos irmãos animais resgatados e adotados não posso deixar de pensar na grande lição que eles nos dão em ir em frente, deixar o passado no passado, perdão e confiança.
A Benta me ensina, todos os dias, desde que foi resgatada estas lições.
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11 de set. de 2018

Banco do Tênis

Inaugurando o rótulo "quem quer ajudar, ajuda", segue informação sobre o Banco do Tênis que a Prefeitura de Porto Alegre/RS, promove.
Muita gente quer fazer somente coisas grandiosas, mas esquece que podemos verdadeiramente contribuir uns com os outros em pequenos e, em boa parte das vezes, anônimos, atos. Não é caridade,  não é ser anjo ou santo, não é "missão". É solidariedade, é nos vermos como irmãos, moradores do mesmo grande ecossistema que é o Planeta Terra, nossa generosa mãe Gaia, é empatia!
...

Apresentação

O Banco do Tênis é um programa criado em 2005, que visa a arrecadar tênis novos e usados para beneficio de atletas carentes de 6 a 18 anos de idade participantes dos projetos da secretaria. A doação de tênis viabiliza a prática esportiva das crianças em suas comunidades e a participação nas demais atividades.

As doações podem ser feitas nos ginásios, parques, praças e centros comunitários ou na sede da Diretoria de Esportes (DIRESP), localizada na avenida Borges de Medeiros, 2713.
Informações no telefone (51) 3289-4867. ou 3289-4850.
Link: http://www2.portoalegre.rs.gov.br/sme/default.php?p_secao=170 

25 de ago. de 2018

Ficar em silêncio e caminhar

"Boa parte da nossa relação com o ruído procede do desenvolvimento tecnológico, especialmente em seu caráter mais portátil: sempre carregamos sobre nós dispositivos que nos recordam que estamos conectados, que nos avisam quando recebemos uma mensagem, que organizam os nossos horários com base no ruído. Esta circunstância veio incorporar-se às que já haviam tomado forma no século XX como hábitos contrários ao silêncio, especialmente nas grandes cidades, governadas pelo tráfego de veículos e por numerosas variedades de contaminação acústica. Neste contexto, o silêncio implica uma forma de resistência, uma maneira de manter a salvo uma dimensão interior frente às agressões externas. O silêncio permite-nos ser conscientes da conexão que mantemos com esse espaço interior, o silêncio a visibiliza, enquanto o ruído a esconde. Outra maneira de nos conectarmos com o nosso interior é o caminhar, que transcorre no mesmo silêncio. O maior problema, provavelmente, é que a comunicação eliminou os mecanismos próprios da conversação e se tornou altamente utilitarista com base nos dispositivos portáteis. E a pressão psicológica que suportamos para os armazenarmos é enorme". David Le Breton

Texto completo em: http://estaremsi.com.br/ficar-em-silencio-e-caminhar-sao-hoje-duas-formas-de-resistencia-politica/ 

24 de ago. de 2018

Árvores Brasileiras que Atraem Aves

11 ÁRVORES CUJAS FLORES ATRAEM AVES
– Paineira-rosa (Ceiba speciosa)
– Chuva-de-ouro (Cassia ferrugínea)
– Diadema (Sttiffia chrysantha)
– Embiraçu (Pseudobombax grandiflorum)
– Ingá-feijão (Inga marginata)
– Quaresmeira (Tibouchina granulosa)
– Eritrina (Erythrina falcata)
– Mulungu (Erythrina mulungu)
– Mulungu-do-litoral (Erythrina speciosa)
– Eritrina (Erythrina verna) e
– todas as espécies de Ipê nativos do Brasil.
65 ÁRVORES CUJOS FRUTOS ATRAEM AVES
– Aroeira-brava (Lithraea molleoides)
– Abiu (Pouteria spp.)
– Abricó-de-praia (Labramia bojeri)
– Açaízeiro (Euterpe oleracea)
– Acuri (Scheelea phalerata)
– Araçá (Psidium cattleianum)
– Araticum (Annona coriacea)
– Bacaba (Oenocarpus bacaba)
– Boleiro (Alchornea iricurana)
– Buriti (Mauritia flexuosa)
– Cajuaçu (Anacardium giganteum)
– Canela-amarela (Nectandra lanceolata)
– Canjerana (Cabralea canjerana)
– Cambuí (Myrcia selloi)
– Capororoca (Myrsine coriacea e Myrsine ferrugiena)
– Cambuí (Myrciaria tenella)
– Canela-amarela (Nectandra lanceolata)
– Canelinha (Nectandra megapotamica)
– Canela-preta (Ocotea sanctaecatharinae)
– Candiúba (Trema micrantha)
– Calicarpa (Callicarpa reevesii)
– Cerejeira-do-rio-grande (Eugenia involucrata)
– Chal-Chal (Allophylus edulis)
– Chichá (Sterculia chicha)
– Embaúba (Cecropia pachystachya)
– Embaúba-prateada (Cecropia hololeuca)
– Embaúba-vermelha (Cecropia glaziovii)
– Fedegoso (Senna macranthera)
– Figueira (Ficus guaranitica)
– Fruta-do-sabiá (Acnistus arborescens)
– Guabiroba (Campomaneisa xanthocarpa)
– Grandiúva-d’anta (Psychotria nuda)
– Guaçatonga (Casearia sylvestris)
– Guaburiti (Pinia rivularis)
– Grumixama (Eugenia brasiliensis)
– Jabuticaba (Myrciaria cauliflora)
– Jacatirão (Miconia cinnamomifolia)
– Jatobá (Hymenaea spp.)
– Jerivá (Syagrus romanzoffiana)
– Licuri (Syagrus coronata)
– Licurana (Hyeronima alchorneoides)
– Macaúba (Acrocomia aculeata)
– Macucurana (Hirtella hebeclada)
– Mamica-de-porca (Zanthoxylon riedelianum)
– Manduvi (Sterculia apetala)
– Marinheiro (Licania Kunthiana)
– Mataíba (Matayba elaegnoides)
– Murici (Byrsonima crassifolia)
– Miconia (Miconia prasina)
– Palmito-juçara (Euterpe edulis)
– Pau-de-corvo (Citronella paniculata)
– Pau-formiga (Triplaris americana)
– Pau-magro (Cupania oblongifolia)
– Pau-rosa (Aniba rosaeodora)
– Pau-de-viola (Citharexylum myrianthum)
– Pitanga-vermelha (Eugenia uniflora)
– Pixirica (Leandra cardiophylla)
– Porangaba (Cordia ecalyculata)
– Quixabeira (Sideroxylon obtusifolium)
– Sapotizeiro (Manilkara achras / Achras zapota)
– Sete-capotes (Britoa sellowiana),
– Tapiá (Crateva tapia)
– Tapiriba (Tapirira guianensis)
– Tamanqueira (Aegiphila sellowiana)
– Uvaia (Eugenia pyriformis)
Texto completo em: http://conexaoplaneta.com.br/blog/74-arvores-brasileiras-que-atraem-aves/ 

21 de jun. de 2018

Digo que vou me mudar? De novo?

Pois a cigana Sandra Rosa Madalena (música conhecida no Brasil) vai se mudar...de novo!
Posso esclarecer? Esclarecerei:
  1. Bem bom o condomínio onde moro, mas meio longe de recursos. Como (ainda) não planto o que como, nem tenho carro, saí a procurar um lugar no qual eu pudesse percorrer a pé as distâncias até supermercados, farmácias, lojas, fruteiras, lotéricas, bancos, hospitais etc.
  2. A mudança, em si, deve sair por outubro. Tem toda a burocracia do financiamento, prazo para o atual proprietário sair do imóvel, colocação de rede de segurança para as gatas etc.
  3. Simples, como sempre, pequeno, mas decente, perto de tudo, de meu ônibus para o trabalho e, melhor, com feiras de hortifruti aqui e ali e muito, MUITOS, parques e praças nos arredores.
Simplifiquei tanto a minha vida que minha mudança vai ser bem pequena.
Enquanto isso, fico pensando: vou ter que contar para as peludas que elas vão se mudar hehehehe

Tem TV de pássaros para as gatas de entreterem...hehehe

"Nada é permanente, exceto a mudança." Heráclito


16 de fev. de 2018

Na positividade

Ou tentando...
Praticamente não vejo TV e rádio, que eu tanto gostava, estou escutando cada vez menos. Por quê? Por só ter notícias ruins.
Sinceramente, gente, tá demais! Já escrevi no blog que a questão não é se alienar, mas o que é notícia, afinal? Antigamente, se morria alguém na outra cidade (ou até na mesma) a gente nem ficava sabendo e tocava a vida. Hoje em dia, qualquer atropelamento vem nos poluir a mente. 
Podemos agir localmente, não somos Super Homem ou Mulher Maravilha para salvarmos o mundo.
Então conectar na positividade está uma tarefa bem trabalhosa. 
No entanto, existem anônimos fazendo o bem, construindo, amando o próximo, labutando de forma honesta e não são divulgados.
Tempos difíceis...mas não quero desanimar!

Fim de semana em Santa Catarina, conhecendo as grutas de Botuverá (http://www.botuvera.sc.gov.br/turismo-lazer/parque-das-grutas)
Quando posso estar na Natureza, tudo é tão direitinho, tão bom. Sim, sim, não sou ingênua para pensar que não existam conflitos, mas são por território, comida, coisas necessárias. A natureza não cobiça, luta pelo necessário para viver e vive.
Este sistema das cidades de vivermos amontoados uns em cima dos outros, não podendo usar nem uma janela em paz já está esgotando.
Talvez o sítio da Cris não seja um sítio (chácara, quinta) e sim uma simples casa com pátio. Vamos deixar fluir...

20 de jan. de 2018

Não sou uma "musicófila", mas...

...tem algumas músicas, cantores e grupos musicais aos quais sou fiel. Minhas predileções devem ter parado lá pela década de noventa, mas depois, em minha opinião, as boas músicas ficaram bem mais raras. 
Sou fã "de pompom" do Queen, mas como não ser?


Um pouco de música para os meus sábados de Maria (faxina). É colocar Queen e sair varrendo, passando pano na casa, lavando louça hehehe


Para todas as idades, uma das melhores bandas de todos os tempos!

3 de jan. de 2018

Novos ânimos

Eu penso que um ano novo começa a cada dia, apenas convencionamos que seria na virada de 31 de dezembro para 1 de janeiro. Então podemos recomeçar todos os dias. Só que todo o clima de Reveillon é uma energia bem poderosa para fazermos algumas mudanças e iniciarmos novos caminhos, atitudes e hábitos. 

Meu novo interesse: tirar fotos de meus amanheceres (céu, em geral). Este foi no inverno, pássaros

Esperei o prazo regulamentar e saí do Facebook (novamente) e...aqui estou! Não tenho problemas em deixar o Facebook, o que é ruim é que várias empresas, grupos de caminhada etc. só têm página lá e não mais website. Isso dificulta muito para quem não quer ser sugado para o buraco negro da distração e tempo perdido, mas, enfim, é uma escolha e como toda escolha tem pontos positivos e negativos.
Outra volta a um bom hábito é que eu tinha vendido minha TV, no início do ano passado. Estava só com uma tela que tenho de um rádio-TV. Acontece que aqui, no Brasil, estão mudando para a TV digital e o sinal analógico será desligado, em minha cidade, em 31 de janeiro. Pensei por 3 segundos em comprar uma nova TV já adaptada e logo perdi a vontade. Passei alguns anos sem TV, quando morei em Florianópolis e Santa Maria e, sinceramente? Para mim não faz falta.  Critico quem tem? Não. Reforço: PARA MIM, não faz falta. Então viva e deixe viver. Aproveito tanto o tempo, caminho, leio, tomo meu chimarrão e bato papo, arrumo minhas coisas, escrevo, contemplo, enfim, gosto de viver assim e já estou na fase de viver, ao máximo, como gosto e posso.

Não sei se já postei esta foto, mas gosto tanto dela. A Benta contemplativa (ou fofoqueira, cuidando a vida dos outros, como quiserem)

Outra mudança, já perceberam, voltei mais ao blog. Estava sentindo falta de escrever mais ou, ao menos, colocar coisas mais significativas. menos superficiais e rasas. 
Recomecei minhas caminhadas. Eu estava muito sedentária, me afastei de algo que amo, que adoro que é caminhar. Hoje, caminhando, estava pensando: caminhar é tão meditativo para mim, fico sensível ao visual, às sensações, aos pés tocando o chão. Caminhar "me dá barato", devem ser as endorfinas hahaha. Por conta disto, e como estímulo, já vi uma das caminhadas tradicionais, no Brasil, e vou treinar para ela (100 e poucos quilômetros). Vai ser em um feriadão lá por junho e, se tudo der certo, posto fotos aqui.

Este é apenas um dos fantásticos amanheceres que presencio. Divino, não?

Um tempo depois que me mudei, comecei a sentir, de novo, umas coceiras de cigana, de me mudar, mas parei. Trabalhei o sentimento de contentamento por estar onde estava, era o apartamento que eu queria e foi um lance de "sorte" (muita sincronicidade aí) comprá-lo e por um bom preço (na época, estava desempregada, free lancer). Pequeno, um dormitório, quarto piso sem elevador, popular, mas...bem na medida de meu viver, silencioso, tem sol da manhã durante TODO o ano, posso dormir de janelas abertas (praticamente não tem mosquitos) e tem esta vista deslumbrante. Uma das poucas desvantagens, que me incomoda, é ter poucos recursos bem perto. Tem dois mercados de bairro, na frente, mas muito limitados. E, claro, eu gostaria de ter um lugar para plantar, mas já vi que aqui não dá. Falta cultura e educação do pessoal do condomínio.

Lua

Não estou com muita disposição de me mudar tão cedo, até porque moro perto de meu trabalho atual, então a ideia que anda circulando é minha irmã e eu comprarmos um lote de terra para sítio, um lugar de descanso e para plantarmos. Vamos ver, é apenas o embrião de um plano. Nos demos este ano para decidirmos e vermos onde o vento nos leva.
Além de paz de espírito (lema deste ano), tenho que trabalhar MUITO a disciplina. Andei meio jogada ultimamente e acabei engordando e desabando. Todo mundo morre, mas quero fazer este meu trajeto, pela aventura da vida, o melhor que puder, com o máximo de saúde que puder. A minha parte eu vou fazer, a genética e o meio têm sua influência, mas se a gente não fizer nada eles tomam conta.

Rara fotos das 3 gatas juntas. Delícia conviver com elas.

A vida é uma aventura e é esta que temos. Vamos parar de nos poluir, em todos os sentidos, e aproveitar este tempo precioso que não volta atrás.
Vou usufruir minha vida, do jeito que dá, do jeito que posso. 
Fiquem BEM e fiquem NO BEM!

1 de jan. de 2018

Dia Internacional da Paz: EMPATIA


Todos temem a morte, todos amam a vida. Projete você mesmo em todas as criaturas. Então, a quem você poderá ferir? Que mal você poderá fazerBuda